Piikkimakrilli, joka tunnetaan myös nimellä "scad" tai "jack makrilli", on yleinen kala, jota tavataan monissa kulinaarisissa kulttuureissa ympäri maailmaa.Tämä pieni, öljyinen kala on arvostettu täyteläisen, kirpeän maun ja pehmeän lihan vuoksi, joten se on suosikki meren antimien ystävien ja kokkien keskuudessa.Mutta lisäksi...
Lue lisää